ステーキのくいしんぼ浦和西口店
今日は牛丼じゃない肉を食べたくなり、西口の三菱東京UFJの裏手にあるゴチャゴチャゾーンへと出かけた。いくら50円引きのキャンペーン中だからといって牛丼を毎日食べていれば飽きるのだ。確かどこかにステーキ屋があったはずなのだが、、、、このエリアはそんなに広くないので簡単に再発見できた。
メニューを見ると比較的安い値段でガッツリいけそうである。ワイルドステーキ280gが目に留まった。ワイルドな自分にピッタリではないか。しかしワイルドって牛のどの部位なのだろうか。

じゃじゃーん。鉄板の上でワイルドな牛がジュージューいっております。
肉が分厚いのかと思ったら下にもやしが敷いてありますた
。久しぶりにありついたステーキ肉なので用心して280gにしましたが、咀嚼せず瞬食したためかもの足りない。肉は熱いうちに喰えとばかりにがっついたのが悪かったです。アメリカに住んでいた頃は平気で>500gのステーキを平らげていたせいでしょうか。ダブル(ってあるのか?)でオーダーすれば良かった。
10年以上前九段下でアルバイトをしていた頃、TEXASというステーキ屋がありそこがランチの定期巡回店の一つだった。そこにはおろしニンニクがテーブルに用意されており、何かの仇を討つがごとくニンニクをステーキに塗り、醤油とマスタードを少々つけて食べるのが趣味でした。その時のように今回もニンニクを使いたかった(午後の患者さんが来るのに!?)のだがあいにくこのお店にはおろしニンニクが無かったので午後の患者さんが施術中に息を止めすぎて気絶することもなく、無事に1日が終わったのでした。
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