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ラーメン

浦和・ラーメン八頭龍

まだ1回目

浦和 ラーメン 八頭龍夏頃から須原屋の前で店舗工事やってるな~と思っていたところが「麺屋  八頭龍」という名で最近オープン。しばらくして落ち着いた頃を見計らってランチを。

店の名前を冠した八頭龍らーめんをチョイス。カウンター席の後ろにマンガがあったのでさいとうたかをの「サバイバル」を読みながらしばし待つ。この主人公はラーメン喰いたかろうと思いつつ。

八頭龍らーめんさて出てきました背脂背負った鶏ガラ&魚介系スープのラーメンが。おろち肉って何ぞやと思いきや、チャーシューと共にトッピングされたスペアリブ。とろとろしたコラーゲンが付着しております。柔らかくていい感じ。そして背脂は意外とあっさり。これだとまた脂不足に陥ります。つまり間を置かずにまた来いということですね。ええまた来ます。

店舗情報

年中無休

営業時間: 11:00~15:00、17:00~24:00

住所: さいたま市浦和区仲町1-5-9 (須原屋の目の前)

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