あまりに暑いと食欲も無くなってしまいがちですね。普段はコンビニで買ってきたおにぎり程度で昼食を済ませているのですが、毎日同じものを食べているとさすがに飽きてきます。忙しいと昼食がだいたい15～17時頃になってしまい、外で食べるにしても開いているお店は結構限られています。そんな中、ずっと通しで開いている近所の「手打ち蕎麦・梅玉」へ行ってきました。ここへ来るのは久しぶりかもしれない。

メニューを見ると季節毎の蕎麦があり、夏は「揚げなすそば」となっています。では早速それを頂きましょうか。奥からなすを素揚げするジュージュー音が聞こえ、しばらくすると出てきました「揚げなすそば」。さっぱりしたつゆにつかった蕎麦の上に揚げなすが３切れ乗っています。レモン汁をちょっとかけてミョウガと一緒に食べると結構美味いですね～。そばだけだとまたすぐに空腹に陥ってしまいますが、揚げなすのお陰で多少腹持ちが良くなります。

梅玉の詳細

• 【住所】　さいたま市浦和区高砂2-2-2
• 【電話】　048-822-2373
• 【営業時間】　11:00 ～21:00
• 【定休日】　月曜日（祝日の場合は翌日）

地図

あまりに暑いと昼食を食べに遠くまで歩くのも億劫になるしラーメンや辛いものは食べる気が失せてきます。そんな時はじゃあ鰻にしようかという気分になりますね～。旧中山道沿いで当院から一番近いうなぎ屋の『山崎屋』へ今日は行ってきました。お店の下に駐車場がありますが、店内へは階段を上る必要があります。広間の席は掘りごたつ風になっていて、脚が筋肉で太すぎる私は正座などする必要が無いのでラクです。

さてうなぎをガッツリ食べたいので特上を。こちらのお店では肝吸いは別料金になっていて、給仕の方に「肝吸いどうですか？」と勧められます。という訳でうな重と肝吸いと肝焼き（2本で￥700）をオーダー。白焼やう巻きなども非常に気になりますが、また今度の機会に。この時期はお客さんの回転も良いようで、お店も結構忙しそうです。

しばらくボーっとしていると肝焼きが運ばれてきました。さっそくモグモグ…ここの肝焼きはもう少し苦味と弾力があるといいかな、と。山椒をかけて何とか食べきりますた。まるで酒飲みのつまみのようですが、お茶を飲みながら。肝焼きをやっつけていると、あまり待たずにうな重の登場です。

さあ、ここのうなぎはどんな感じでしょうか？特上だと1匹半分のうなぎがご飯の上に敷き詰められています。タレは甘めのあっさり。うなぎは柔らかくて美味しいけどちょっと印象が薄いかも。昼食にしては少々遅めに出掛けたのでご飯は多少ベタッと。でも11時半とか早めに食べに行くとどこのうなぎ屋もご飯はパラパラしてておいしいです。お店の真下に駐車場があって、場所も分かりやすいため、車で来られる方には利用しやすいうなぎ屋さんなり。

山崎屋の詳細

• 【住所】 さいたま市浦和区仲町1-10-8
• 【電話】 048-822-7116
• 【営業時間】 11:30～14:00、17:00～20:30(L.O.19:30)
• 【定休日】 月曜・火曜
• 【公式サイト】 http://www.yamazakiya.net/

地図

まだ梅雨も明けていないのにも関わらず、気温３０℃台後半の日が続いてますね～。まだ６月末のはずですが…こんな日はなぜか鰻を食べたくなりませんか？食べたくなるもんだと法律で決まっているような気がします。浦和周辺には多くのうなぎ屋が存在しますが、今日は何となく「中村屋」へ行く気に。ウチからもすぐです。浦和駅西口から県庁へとつながる道沿い、埼玉会館の向かい側にあるこぢんまりとしたお店。一人で暖簾をくぐって中のカウンター席へ。うな重の上を注文してしばらくぼ～っとします。出てきた湯飲みにはやなせたかし氏のうなことウナギ小唄が。辺りを見回すとウナギ小唄のＣＤが積まれて販売されていたり。

30分ほど待って出てきたうな重。うなこがこんな姿になって…うなこ～！このお店のタレは濃いめの辛口で、うなぎの歯ごたえは脂を落としてあることを感じさせてくれます。暑い日だったので肝吸いは後回しでうなこうなぎを平らげる作業にかかれ～。やはりうなぎも店によって味付けが違います、って当たり前ですね。このお店によく行くという患者さんにも言われた事ですが、中村屋さんはしょうゆの味がハッキリした濃い味付けが好みの人向けです。さて今度はどの鰻屋に行こうか…。

中村屋の詳細

• 【住所】 さいたま市浦和区高砂3-2-12
• 【電話】 048-822-4993
• 【営業時間】 11:30～14:30、17:30～20:30
• 【定休日】 日曜・祭日

地図

浦和で何か食べようとウロウロするとイタリア料理のお店がそこら中にあることに気付かされます。そしてまた鰻のお店もチラホラと。鰻を注文して捌くところから始めるとどうしても時間がかかるということもあってなかなか食べに行くことが出来ずにいたのですが、やっとこさヒマを作って食べてきました、鰻重。

今回向かったのは浦和ロイヤルパインズホテルの裏の方、さいたま市役所への道のり上のちょいと脇に入ったところにある「浜名」。共水うなぎという、30軒ほどのお店にしか卸されていないめずらしそうで美味そうな鰻を焼いているとの情報を確認して突撃～。店内は割とこぢんまりとしていて、大勢で行く時は予約が必要そう。自分はいつも独行なので奥の2人掛けのテーブル席へ。

うな重（￥3,000）と肝焼き（1人2本まで、1本￥430）を頼んでしばしの待ち時間…。10分くらいで出てきた肝焼きでお茶をチビチビやりながら待ちます。ソフトバンクの電波が入らず完全に圏外なのでiphoneをあまり使えずかなり手持ちぶさた。肝焼きの微妙な苦みがええですな～。食感はプリプリとカリカリの焦げ目が組み合わさってちょうど良い感じです。山椒もかけずに食べました。う巻きか白焼きも頼めば良かったと思いましたが、それはまた次回。

さてオーダーしてから30分ほど待ったところでうな重の登場です。こちらのお店では「共水うなぎ」を使用しているとのことですがお品書きには、『薬品等は一切使用せず、良質の水と天然に近い環境の中で、餌の中でも最高級のホワイトミール（鱈）を与えて育てた鰻です。一般の養殖鰻の成育期間が6ヶ月～12ヶ月なのに対して平均15ヶ月（10ヶ月～20ヶ月）とゆっくり育てられます。…』と記されています。ほうほう、きっと脂がよくのっているという事ですな～。で、実際に食べてみるとやはりふわっと溶けるような食感で、皮の部分も箸が通りやすい。アメリカで何度か食べた、中国産のレトルトうなぎ（消しゴムの食感と泥の匂いと驚きの$3）とは比べようがありませぬ。今日がまだ初回なので、これから何度か食べに出掛けて他の鰻屋さんとも味較べしてみたいです。

浜名の詳細

• 【住所】 さいたま市浦和区仲町2-9-2 インフィニティうらわ１Ｆ
• 【電話】 048-832-8790
• 【営業時間】 11:30～14:30（L.O13:40）　17:00～20:30（L.O19:30）
• 【定休日】 火曜日・第二水曜日
• 【公式サイト】 http://www.unagi-hamana.com/

地図

ロイヤルパインズホテルの道を挟んだ向かい側。新築のビルの2階に今年出来たばかりのフレンチレストラン。ランチならさほど敷居も高くないのでレッツらゴー。晴れた日の午後は日が射して明るくて気持ち良い店内です。キッチンが見える造りになっている。シェフの作業をカウンター席で眺めながら食べるのも悪くないと思ったけどテーブル席へとご案内。シェフのおすすめをチョイス。料理の細かい名前は忘れました。

ホタテのカルパッチョ

栗と豚の何とか

平目と茄子のピューレ

ラムのクリームチーズ巻

メインの肉

デザートの盛り合わせ

ラヴォワールの詳細

• 【住所】　さいたま市浦和区仲町1-11-12　さくらビル2Ｆ
• 【電話】  048-753-9272 begin_of_the_skype_highlighting 048-753-9272 end_of_the_skype_highlighting
• 【営業時間】 ランチ　11:30～14:30（LO）　ディナー 17:30～21:00（LO）
• 【定休日】　火曜

地図

夏頃から須原屋の前で店舗工事やってるな～と思っていたところが「麺屋  八頭龍」という名で最近オープン。しばらくして落ち着いた頃を見計らってランチを。

店の名前を冠した八頭龍らーめんをチョイス。カウンター席の後ろにマンガがあったのでさいとうたかをの「サバイバル」を読みながらしばし待つ。この主人公はラーメン喰いたかろうと思いつつ。

さて出てきました背脂背負った鶏ガラ＆魚介系スープのラーメンが。おろち肉って何ぞやと思いきや、チャーシューと共にトッピングされたスペアリブ。とろとろしたコラーゲンが付着しております。柔らかくていい感じ。そして背脂は意外とあっさり。これだとまた脂不足に陥ります。つまり間を置かずにまた来いということですね。ええまた来ます。

店舗情報

年中無休

営業時間：　11:00～15:00、17:00～24:00

住所：　さいたま市浦和区仲町1-5-9　（須原屋の目の前）

今までここに蕎麦屋があることに気がつかなかった。旧中山道と県庁通りの交差点すぐそば。何度も店の前を通っているんだけど、風景にとけ込みすぎです 。外食好きな患者さんに教えてもらって行ってきました。頼んだ蕎麦は「野菜天ぷら付きもり蕎麦(￥1000）」。かき揚げが特に美味しかったです。つゆはサッパリ。メニューを見ると季節によってつゆの味を変えているらしい。10月に入ると十割蕎麦を頼むことができるそう。楽しみです。

そば湯はアツアツ。

最初に出てくるそば茶もグ～。3時頃に行ったので空いていましたが、場所柄ランチタイムは混むのかも。入り口の脇に揚げ玉が透明な袋に入れられて置いてあります。欲しい方は横にある募金箱に気持ちの小銭を。

お店の外見はこんな感じ。「浦和駅西口」の交差点から見て南西側。

• 住所：さいたま市浦和区高砂2-2-2
• 営業時間：11:００～２１:００
• 定休日：月曜

梅玉周辺の地図

患者さんが今度ジャカルタへ引越しされるということで話しのネタに浦和駅東口のパルコ５階にあるインドネシア料理「スラバヤ」へ行ってきました。ナシゴレンにしようと思っていたけど、値段が結構高い、、、。ヌードル系に変更して「汁ビーフン （もっと良い名前を考えつかなかったのだろうか？）」と揚げ春巻きをオーダー。私は自宅でフォーを牛テールのスープからつくったりするのですが、それと同じ系統です。ただしこの汁ビーフンは揚げガーリックの味と香りが効き過ぎてしまってスープの味は良く分からなかった。でも美味しいことは美味しかったのでまた食べに来ます。もう一つの揚げ春巻き。こっちの方がメインになってしまった様な気がする。３本で￥８８０とお値段高めですが、上にかけられているソースが揚げ春巻きに良く合って美味しかった。サンバルソースとトマトを和えたものらしい。ちなみに今日のランチは￥１８００！ラーメン２杯分になってしまうとは、、、た、高かった。

ここは海鮮居酒屋と分類するんでしょうか。患者さんに勧められてランチタイムに良く利用します。当院のすぐ隣のビルの１Ｆ。早めに行かないと満員でなかなか座れないし、１時過ぎに行くとランチメニューが売り切れていたりするので注意。

今日オーダーしたものは麻婆定食。え？何かもっと特殊なのを頼めって？じゃあ今度刺身盛り合わせ（かなり山盛りらしい：患者さん談）でも食べにいきますか。私は酒が飲めないので誰か知り合いが遊びに来たときにでも。